学習院大学国際文化交流学部

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宇都宮 由佳教授

宇都宮 由佳教授

担当科目

学部
日本文化基礎演習、日本文化演習、日本生活文化史(食文化)、生活文化演習(食品製造)、生活文化演習(加工・調理)、生活環境論(健康と栄養)、現代生活論(現代食品情報)、多文化学際科目(地域活性化とSDGs)

大学院
地域資源開発・利用演習(食糧)

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