宇都宮 由佳教授
宇都宮 由佳教授
担当科目
学部
日本文化基礎演習、日本文化演習、日本生活文化史(食文化)、生活文化演習(食品製造)、生活文化演習(加工・調理)、生活環境論(健康と栄養)、現代生活論(現代食品情報)、多文化学際科目(地域活性化とSDGs)
大学院
地域資源開発・利用演習(食糧)
学部
日本文化基礎演習、日本文化演習、日本生活文化史(食文化)、生活文化演習(食品製造)、生活文化演習(加工・調理)、生活環境論(健康と栄養)、現代生活論(現代食品情報)、多文化学際科目(地域活性化とSDGs)
大学院
地域資源開発・利用演習(食糧)